Amber Cove ist ein recht neuer Kreuzfahrthafen in der Dominikanischen Republik. 2015 eröffnet bietet der lange Kai Platz für zwei große Kreuzfahrtschiffe. Die Hafengebäude sind für ein Passagieraufkommen von bis zu 400.000 Gästen ausgelegt. Obwohl die Gebäude neu errichtet sind, hat man sich am Stil der typischen karibischen Bauweise orientiert. So fügt sich der Hafen sanft in die sehenswerte Bucht und die tropische Umgebung ein. Dabei fehlt es den Gästen an keinen Komfort, so beherbergen die Gebäude einen großen Markt, etliche Restaurants und Pools.

Ausflüge lassen sich in eines der 30 Naturreservate der Insel oder in die Stadt Puerto Plata unternehmen. Während man Puerto Plata auch auf eigene Faust erkunden kann, sollte man in die Naturreservate eine geführte Tour buchen. Nur so erschließt sich die tropische Schönheit und Artenvielfalt der Insel vollständig. Außerdem würde man sonst nicht erfahren, das die Dominikanische Republik dreimal so viele Pflanzenarten beherbergt wie das gesamte Europa.

In Puerto Plata kann man mit der Seilbahn auf den Hausberg Pico Isabel de Torres und von dort eine Sicht über die Stadt genießen. Oder man besucht während eines Landausflug die Innenstadt mit seinen karibischen Häusern, das Bernsteinmuseum oder informiert sich in der Festung Fortaleza San Felipe über die Geschichte der Stadt.

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