Es gibt nun auch eine geführte Food-Tour in Muskat: Mustafa von http://www.sightstours.com
Klassisches lokales Frühstück in einem kleinen Cafe (wir waren die einzigen Touristen), Souk-Besuch - unser Guide brachte uns zu speziellen Gewürzläden mit ungeheurer Auswahl und sehr preiswert und übernahm auch das obligate Feilschen, und dann zum recht neuen Fischmarkt. Dann Mittagessen in Hafennähe in einem sehr guten Lokal mit örtlicher Speisekarte. Viele wirklich interessante Details über Land und Leute.
Man kann vorab mit Mustafa vereinbaren, zunächst die Große Moschee zu besichtigen (unbedingt sehenswert) - das dann allerdings vor dem Frühstück (nachmittags ist keine Besichtigung möglich). Muss schon vor der Tour vereinbart werden, damit die Reservierungszeiten klappen - das Frühstückslokal ist sehr gut frequentiert.